DALL’ETNA AL VINITALY: TENUTA CHIUSE DEL SIGNORE SI PREPARA PER L’APPUNTAMENTO DEL 2012

Fra le novità presentate al prossimo Vinitaly, il Prosecco DOC, ultimo arrivato nella gamma, e l’annata 2007 del Serrantico. Questi e gli altri vini dell’azienda si possono degustare

durante visite guidate presso la Tenuta Chiuse del Signore.

Chiuse del Signore è un’oasi di 60 ettari situata a Linguaglossa, sulle pendici dell’Etna, da generazioni di proprietà della famiglia di albergatori taorminesi del Gais Hotels Group. Fra le novità che saranno presentate al Vinitaly 2012: il Serrantico 2007, le anteprime  del Pinot Nero 2008 e del bianco Rasule Alte 2010 e il Prosecco. L’Azienda non produce solo vino ma anche olio, conserve e altre prelibatezze del territorio, proposti presso la Tenuta con degustazioni guidate e visita alla cantina.

A 550 metri sul livello del mare tra boschi di castagni e antichi uliveti, si trovano i venti ettari di vigneti terrazzati di Tenuta Chiuse del Signore, resi fertili e generosi da copiose eruzioni nei secoli. I vitigni della Tenuta sono: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Petit Verdot, Insolia, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Franc e Sauvignon, curati secondo i tradizionali metodi di coltivazione. Sergio De Luca, con l’aiuto dell’enologo Paolo Peira e dell’agronomo Lucio Brancadoro, ha riportato in produzione negli ultimi anni terreni e colline; il resto lo hanno fatto il sole di Sicilia e il terreno vulcanico dell’Etna, che conferiscono alle uve un carattere inconfondibile.

Ecco l’intera gamma dei vini Tenuta Chiuse del Signore,che saranno presentati al Vinitaly:

- PROSECCO DOC: Spumante Extra Dry, prodotto con uve glera delle colline trevigiane ed una percentuale di uve bianche della Tenuta Chiuse del Signore. Tenuta Chiuse del Signore ha stabilito un protocollo di lavorazione che prevede metodi di coltivazione delle uve, parametri da misurare in previsione della raccolta, tecniche sulla preparazione del vino di base e sulla successiva presa di spuma - garantendo in questo modo con il proprio marchio la qualità che contraddistingue l’intera gamma di prodotti dell’Azienda siciliana.

- SERRANTICO I.G.T. SICILIA ROSSO 2007: il Serrantico nasce da vitigni alloctoni quali Merlot e Syrah in percentuali che variano ogni anno in funzione dell’annata. Le uve vengono raccolte e selezionate manualmente e fanno 12 mesi di affinamento in barrique e 18 mesi minimo di affinamento in bottiglia. Il blend è assemblato prima dell’invio del vino in barrique, consentendo di raggiungere una perfetta amalgama tra le varietà impiegate e un equilibrio gusto-olfattivo.

L'annata 2007 (Merlot al 60%, Syrah al 20% e Petit Verdot al 10%) presenta un colore rubino cupo con riflessi porpora, con sentori di frutta e spezie al naso. Grazie all’eccezionalità climatica dell’annata ed alla conseguente macerazione più lunga rispetto alla media (35 giorni), il vino è particolarmente ricco di tutte le sue componenti che conferiscono morbidezza e volume.

- PINOT NERO I.G.T. SICILIA ROSSO 2008: Pinot nero in purezza. Il territorio dell’Etna è luogo di grande vocazione per la produzione di Pinot di qualità. Raccolta manuale delle uve, fermentazione malo lattica in acciaio inox, entonnage in barriques e affinamento per 16 mesi in legno, dettaglio che conferisce note balsamiche e speziate.

- RASULE ALTE I.G.T. SICILIA BIANCO 2010: vino di raro equilibrio e versatilità, fresco, aromatico al palato e dalla personalità decisa, che unisce agli aromi e alla fragranza dell’Insolia l’aroma penetrante del Sauvignon Blanc.Il Rasule Alte bianco 2010 è un vino particolarmente profumato, dove spiccano la freschezza e aromaticità del Sauvignon assieme alle note delicate dell’Insolia.

- NERETNA ETNA DOP ROSSO: vino robusto prodotto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Il suolo lavico è alla base dell’espressione analitica e sensoriale del Nerello Mascalese, antico vitigno autoctono recuperato, che sulle pendici dell’Etna trova le condizioni ideali, tollerando egregiamente gli sbalzi climatici e riesce ad esprimere tutto il suo potenziale. Vino di carattere, presenta di primo acchito sentori di vaniglia e noci di cocco come testimonianza dell’affinamento in legno, e profumi terziari di spezie e liquirizia conferiti dall’affinamento in vetro.

- RASULE ALTE I.G.T. SICILIA ROSSO: è il primo vino prodotto dall’Azienda, un Igt composto da 70% Nerello mascalese e 30% Merlot. Raccolta delle uve manuale, affinamento senza l’utilizzo di legni per mantenere inalterati i profumi primari ed esprimere al meglio la propria territorialità. Vino morbido, vellutato, leggero, dai sentori floreali e fruttati, da tutto pasto.

Tenuta Chiuse del Signore: non solo vino

Prima di essere un’Azienda Tenuta Chiuse del Signore è la residenza di campagna della Famiglia di Isabella Bambara De Luca, che ha deciso di far rivivere la casa dei nonni Castrogiovanni e con essa le sue radici culturali, storiche e gastronomiche. Chiuse Del Signore, situata tra le nevi bianche del vulcano Etna e l’infinita distesa del mare azzurro, affascina per i rigogliosi noccioleti e un castagneto punteggiato da una grande varietà di rose; una flora autoctona che, oltre a fare della Tenuta un paradiso terrestre da vivere nelle belle stagioni, cede delicate note aromatiche ai prodotti del vigneto, dell’uliveto e del frutteto.

Dopo aver ripiantato le vigne e recuperato il frutteto, è stata la volta della Casa: una costruzione a un solo piano che si allarga a terrazze sul pianoro sul fianco della montagna, con una vista stupenda su tutto il versante verdeggiante e sul mare. Il colore dell’intonaco è un caldo rosso pompeiano, con le porte e le finestre incorniciate dalla pietra lavica. Il salone principale è riscaldato da un grande camino ed è sormontato da un imponente soffitto spiovente a grandi travi di legno. Qui gli ospiti potranno conversare piacevolmente seduti attorno al fuoco, gustando prelibatezze dal sapore antico. I pavimenti di salotti e camere da letto sono stati accuratamente realizzati da artigiani secondo disegni del primo Novecento. Il cuore della casa però sono l’antico Palmento la scenografica cantina, con le botti di rovere che provvedono alla maturazione dell’eccellente vino della Tenuta Chiuse del Signore.

Situata in un territorio ricchissimo di materie prime, l’Azienda non eccelle solo nell'enocoltura: sono molteplici i prodotti pregiati che da questa meravigliosa terra la famiglia De Luca e i suoi collaboratori sono riusciti pazientemente a ricavare. L'olio extravergine è uno di questi, da cultivar autoctone: Moresca, Nocellara Etnea e Brandofina. Grazie alla raccolta manuale delle olive e alla scelta meticolosa delle tecniche di trasformazione, la qualità di questo extravergine è assolutamente incomparabile.

Il terreno di origine vulcanica ricco di sali minerali regala caratteristiche esclusive a  verdure dell’orto, qualità di frutta oggi dimenticate, castagne e nocciole.

Tenuta Chiuse del Signore

Contrada Chiuse del Signore, strada provinciale Linguaglossa-Zafferana, km 2

95015 – Linguaglossa (Ct)

Sede Legale Via Umberto, 93 -  95015 Linguaglossa (CT)

Tel. 0942/611340 – Fax 0942/611345

e-mail chiusedelsignore@gaishotels.it

Internet www.gaishotels.com

CAPODANNO PER LA COPPIA a COGNE

Per una vacanza romantica nello scenario da favola del Parco del Gran Paradiso, l’Hotel du Grand Paradis & Spa La Baita, situato nel centro di Cogne, propone un’interessante proposta per un Capodanno all’insegna del benessere sia fisico che mentale, a stretto contatto con la natura incontaminata.

L’offerta prevede l’utilizzo in esclusiva per la coppia, per un’ora e trenta (giorno e ora a scelta) de La Spa La Baita, situata all’ultimo piano dell’hotel. In questo ambiente, accogliente e intimo, ci si potrà ritemprare dallo stress quotidiano nella sauna finlandese o nel bagno turco, concedersi una sferzata d’energia con una doccia scozzese o tropicale e farsi coccolare da una doccia con la cromoterapia, per poi rilassarsi davanti al camino o immergersi nella piscina idromassaggio che ricorda un laghetto alpino circondato dalle rocce , all’interno del quale sorseggiare Spumante Extra Brut Blanc de Morgex et de la Salle, della cuvèe privata dell’hotel, accompagnato da frutta fresca, il tutto nella più totale intimità e riservatezza. Sarà inoltre possibile utilizzare il centro benessere tutti i giorni durante gli orari di apertura agli ospiti (dalle ore 17 alle ore 20).

La proposta, valida per un soggiorno di sette notti (arrivo 26 dicembre, partenza 2 gennaio), prevede la sistemazione in Camera Matrimoniale all’Hotel du Grand Paradis con il benvenuto dato da cioccolatini firmati Morandin Chocolatier; una ciaspolata notturna nel bosco incantato con le lampade frontali accompagnati dalla guida della natura Nicola (l’attrezzatura verrà fornita dall’Hotel gratuitamente), sei cene a lume di candela presso il ristorante dell’hotel (bevande escluse), sette prime colazioni (a buffet), il cenone di San Silvestro con musica dal vivo preceduto dall’aperitivo (senza supplemento, bevande escluse).

L’offerta include un massaggio gratuito per la signora a base di miele della Valle d’Aosta e bagno al latte; due ingressi alla patinoire panoramica situata nella piazza del paese (noleggio pattini incluso); quotidiano preferito in omaggio ogni mattina; e, alla partenza, un omaggio dell’hotel per le signore.

Inoltre, sarà possibile usufruire della connessione WI-FI gratuita in camera e nelle aree comuni dell’Hotel.

Euro 720,00 a persona in camera romantica

Euro 790,00 a persona in camera romantica senior

Offerta soggetta a disponibilità limitata

CAPODANNO, UN BRINDISI IN COPPIA INDIMENTICABILE

In occasione del Capodanno l’Hotel du Grand Paradis & SPA La Baita propongono un’offerta dedicata a coloro che vogliono festeggiare la mezzanotte del 31 dicembre in coppia in modo decisamente singolare ed indimenticabile.

L’offerta prevede l’utilizzo in esclusiva per la coppia, dalle ore 23 del 31 dicembre alle ore 2 del 1° gennaio de La Spa La Baita, situata all’ultimo piano dell’hotel. In questo ambiente, accogliente e intimo, ci si potrà ritemprare dallo stress quotidiano nella sauna finlandese o nel bagno turco, concedersi una sferzata d’energia con una doccia scozzese o tropicale e farsi coccolare da una doccia con la cromoterapia, per poi rilassarsi davanti al camino ed immergersi nella piscina idromassaggio che ricorda un laghetto alpino circondato dalle rocce, all’interno del quale brindare al nuovo anno con Champagne Moet & Chandon, accompagnato da una cena fredda a base di prodotti tipici, il tutto nella più totale intimità e riservatezza.

Il pacchetto, valido per un soggiorno di tre notti a cavallo del capodanno (arrivo libero), prevede la sistemazione in Camera Matrimoniale Romantica Senior all’Hotel du Grand Paradis con il benvenuto dato da una confezione di cioccolatini firmati Morandin Chocolatier e rose rosse, due cene a lume di candela presso il ristorante dell’Hotel (bevande escluse) e tre prime colazioni servite in camera.

L’offerta include un massaggio gratuito al miele della Valle d’Aosta con bagno nel latte per la signora ed un massaggio per lui a scelta tra Rilassante, agli oli essenziali, o Tradizionale del Grand Paradis, con tisana rilassante finale; Una passeggiata in slitta trainata da cavalli nel Parco Nazionale del Gran Paradiso; quotidiano preferito in omaggio ogni mattina; e, alla partenza, un omaggio dell’hotel per le signore.

Inoltre, sarà possibile usufruire del posto auto gratuito e della connessione WI-FI gratuita in camera e nelle aree comuni dell’Hotel.

Euro 650,00 a persona

CAPODANNO IN FAMIGLIA

Hotel Sant’Orso, dedicato a tutti coloro che vogliono trascorrere Capodanno in famiglia nella suggestiva cornice del Parco Nazionale del Gran Paradiso.

Il pacchetto, valido per un soggiorno di sette notti (arrivo 26 dicembre, partenza 2 gennaio), prevede la sistemazione in Camera Matrimoniale panoramica con balcone e vista sulla prateria di Sant’Orso e sul massiccio del Gran Paradiso, il cenone di San Silvestro con musica dal vivo preceduto dall’aperitivo (senza supplemento, bevande escluse), sei cene a lume di candela presso il ristorante dell’Hotel (bevande escluse) e sette prime colazioni (a buffet).

L’offerta include il quotidiano preferito in omaggio ogni mattina ed il garage gratuito.

Sarà possibile inoltre usufruire della connessione WI-FI gratuita in camera e nelle aree comuni dell’Hotel.

Euro 750 a persona

Sconto del 20% per bambini fino a dodici anni

Risalente ai primi del Novecento, l’Hotel du Grand Paradis è il più antico albergo di Cogne. 

Nel 1930 l’hotel è stato rifondato dalla famiglia Gerard, grazie all’intraprendenza di nonna Rosalia che col suo spirito pratico e la generosa ospitalità ha dato vita a uno dei più prestigiosi e accoglienti hotel di Cogne. L’albergo, ristrutturato rispettando le caratteristiche architettoniche tipiche di un albergo di montagna, si trova al centro del paese, in zona tranquilla e a 500 m dai principali impianti di risalita e a 100 metri dalla prateria Sant’Orso da cui partono le piste di fondo e l’impianto di risalita per principianti. Dotato di 28 camere in stile liberty d’inizio ‘900, con pavimenti e arredi in diversi legni locali, tutte provviste di tv-sat, cassaforte, accesso internet, telefono e radio, l’hotel tre stelle offre inoltre un giardino con solarium, un dehors affacciato sul salotto della zona pedonale e un suggestivo “Jardin du Grand Paradis” con un frassino secolare. L’Hotel du Grand Paradis fa parte della catena Chateaux & Hotels Collection e del Wellness Club Valle d’Aosta. 

Dopo una sciata o una gita nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, il centro benessere La Baita, all’ultimo piano dell’hotel e realizzata come una tipica baita valdostana, è il luogo ideale per rilassarsi e ritemprarsi, con la possibilità di prenotare un massaggio con essenze e oli di montagna.

Hotel Du Grand Paradis – Hotel Sant’Orso – Cogne (AO)

 tel. 0165 – 74821/ 74275 – fax 0165 749500 –

e-mail: info@cognevacanze.com – www.cognevacanze.com

Sol La Siena. La città risuona di musica ed eventi

Oltre cinquecento fra musicisti, attori, cantanti e danzatori, espressione delle produzioni artistiche senesi, più di 50 eventi itineranti, oltre 40 giorni no stop di musica, arti visive, cultura e spettacolo. Tutto questo e molto altro ancora è “Sol La Siena ”, la kermesse promossa dal Comune di Siena, main sponsor Banca Monte dei Paschi, in collaborazione con la Fondazione Siena Jazz - Accademia Nazionale del Jazz e Arci Siena. Siena Parcheggi e Intesa, sponsor tecnici.

Fino al 15 gennaio, nelle strade, nelle piazze, nei teatri, nei musei di Siena si balla, si suona, si fa arte e spettacolo con un fitto programma di appuntamenti che in occasione delle feste natalizie conquisteranno il pubblico di ogni età.

Tanti gli eventi previsti nel ricco cartellone. Si va dall’apertura straordinaria dei musei della città agli spettacoli teatrali, dai concerti di musica classica alle jam session jazz, passando per il musical, il rock e la danza. Torna anche quest’anno il Villaggio di Natale con la pista di pattinaggio nei giardini della Lizza e il mercato di prodotti tipici e artigianali del territorio in Piazza del Campo. E tornano a scaldare il centro storico, le luci e i colori delle luminarie e gli addobbi dei cinque grandi alberi di Natale che illuminano Piazza Matteotti, Piazza Gramsci, San Domenico, Piazza Tolomei e Piazza San Francesco.

Nella notte del 31 dicembre, inoltre, Piazza il Campo si trasforma in un grande parterre musicale con il Palazzo Comunale che diventa la sua scenografia tridimensionale. Il sipario si apre su immagini, suoni, colori, emozioni, che sono al tempo stesso l’omaggio che Siena vuole tributare ai 150 anni dell’Unità d’Italia e l’augurio per guardare con ottimismo al futuro.

Un omaggio che passa attraverso numerose mostre dedicate a Garibaldi, aperte fino al 15 gennaio 2012, e alla presentazione dell’Inno Popolare, commissionato da Mazzini a Verdi con le parole di Mameli, che sarà presentato dall’Istituto Musicale Rinaldo Franci al teatro dei Rinnovati con la presentazione alle 18 del 20 dicembre, dell’unica copia sopravvissuta dello spartito originale che puoi sarà suonato nel corso del successivo concerto serale. 

Il 31 dicembre saranno protagonisti, fino alla mezzanotte, il Risorgimento e il melodramma ottocentesco italiano. Sul boccascena virtuale aperto, si succedono le scene dell’Experience, in una lenta e continua trasformazione. Un “Viaggio in Italia” tra Melodramma, Romanticismo e Risorgimento che incontra la grande musica popolare dell’800 con il “Gran Ballo d’Italia” e introduce il “Viva Verdi” per  festeggiare gli ultimi istanti del 150° anniversario dell’Unità d’Italia.

Uno spettacolo firmato “Danny Rose”, scritto e diretto da Sergio Carrubba per la direzione artistica di Paola Ciucci; creazione e realizzazione immagini e animazioni di Lucia Frigola, Cédric Péri, Giuseppe Ragazzini, Yan Wang e Anne-Laure Coulibaly; ambienti sonori, elaborazioni musicali e performance live di Marco Messina, storico fondatore della 99 Posse e Emanuele de Raymondi. Una straordinaria Opéra Lumière che si aggiunge a quelle recentemente realizzate e curate da Danny Rose in tutto il mondo: dalla cerimonia di chiusura per i Giochi Olimpici di Salt Lake City alla Notte Bianca di Barcellona con l'evento centrale allo stadio Mont Juic, fino allo spettacolo ‘Scrivere con la luce’ sulla facciata dell’Urbis Museum di Manchester. Danny Rose ha anche vinto il Biglietto d'oro nel 2008 - record Siae europeo al botteghino - per la regia dell'Opera popolare 'Giulietta e Romeo' con le musiche di Riccardo Cocciante, i testi di Pasquale Panella e la regia di Sergio Carrubba.

Dopo la mezzanotte, spazio al “Night Clubbing”, anteprima assoluta della prossima produzione di “Danny Rose”. Un viaggio nel mondo attraverso le tendenze musicali dei cinque continenti dallo Studio 54 con la Disco Music anni ’80 al Funk e alla Soul americani, dalla Londra dei Clash e dei Police alla Giamaica, dall’India al Brasile, al Balkan beat. Un repertorio tutto da ballare che prevede anche la collaborazione dell’associazione Gas con musica elettronica suonata dal vivo dai dj della B-SIDE CREW Gighe, Maherz e Chequino. Gran finale con un omaggio a Vinicio Capossela. Un evento, organizzato da Fondazione Siena Jazz - Accademia Nazionale del Jazz in collaborazione con Associazione Giovani Artisti Senesi con la regia tecnica di Gaël Picquet. La festa poi proseguirà fino all’alba nella Fortezza Medicea con il set Fortezza New Year’s day ad ingresso a pagamento.

Per conoscere il cartellone completo degli eventi è possibile consultare il portale Natale a Siena 2011-2012, all'indirizzo http://nuovowww.comune.siena.it/Natale-a-Siena; cercare su Facebook “Natale a Siena” e telefonare ai numeri 800292292 e 0577292230.

CAMBIO DELLA GUARDIA AL RISTORANTE QB DI ROMA

Cambio della guardia nella direzione della cucina del ristorante QB di Roma, nuovo chef è il giovane Giuseppe De Rosa.

Nato a Stigliano nel 1981, si lascia ispirare dalla cucina genuina di mamma Caterina e sceglie così di non seguire le orme del padre nel settore dell’edilizia. Prova allora da subito a inseguire il suo sogno d’arte culinaria diplomandosi all’istituto alberghiero e cominciando un percorso professionale nei ristoranti di tutta Italia.

A Roma diventa il braccio destro di quello che diventerà col tempo il suo mentore, Fabio Baldassarre, allora chef del Ristorante L’Altro Mastai. Seguono diverseesperienze all’estero, in Germania e in Francia, e la collaborazione con Heinz Beck in qualità di chef de partie al Ristorante La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri.

Ormai forte degli insegnamenti dei suoi maestri e dell’esperienza acquisita ai fornelli, con determinazione e con il desiderio di spiccare un volo solitario nel 2009 ottiene dapprima il ruolo di sous chef presso l’Hotel Sofitel, e in seguito di chef presso il ristorante Ducati Caffè di Roma.

La grande svolta arriva l’anno successivo quando nel 2010 afferra le redini della cucina del Ristorante Brò Porta Portese ottenendo dal Gambero Rosso il punteggio di 75 (una forchetta) e l’apprezzamento per la “mano sicura e creatività giudiziosa” che ha nel proporre piatti della tradizione romana ripensati con estro creativo.

Dai complimenti del Gambero Rosso alla cucina del Qb è solo questione di tempo: da novembre Giuseppe De Rosa è ufficialmente il nuovo chef del ristorante capitolino QB.

Passione per i sapori genuini e attenzione alla scelta delle materie prime sono i tratti distintivi della sua cucina, entrambi arricchiti dalla creatività accorta con cui firma ogni suo piatto.

Tradizione condita con fantasia: la ricetta perfetta.

Quanto Basta, questo il nome per esteso del ristorante, è sinonimo di passione, materie prime di altissima qualità e un locale che risponde in pieno alle esigenze di una clientela sempre più esigente e raffinata come quella capitolina.

QB è il sogno diventato realtà di Guido Marini, sommelier, giovane imprenditore e proprietario di alcuni banchi più rinomati del mercato di piazza Crati a Roma, che offre, dal 1967, alla sua clientela frutta e verdura di stagione locale sempre fresca, genuina e dalle migliori caratteristiche organolettiche.

Guido è conoscitore esperto e “ossessivo” dei prodotti della terra. Già in tenera età andava per i campi agricoli di proprietà della famiglia a seguire con amore il ciclo della natura e la produzione. Per i suoi clienti seleziona solo il meglio che la terra può offrire. Per la carne, il pesce e i formaggi si rivolge esclusivamente a produttori locali e di nicchia.

La carta dei vini annovera 200 interessanti etichette italiane con particolare riguardo per i prodotti dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Non manca un'esigua ma attentaselezione di champagne francesi.

Il ristorante si sviluppa su due livelli ed è arredato con materiali pregiatissimi secondo uno stile ultra moderno. Si accede nel locale da una porta alta quattro metri, realizzata in cristallo e intersecata da listelle di legno Iroko, il pregiatissimo legno africano color miele, quasi a formare delle forme geometriche concentriche. Di fronte all’ingresso la cucina, completamente a vista, permette di ospitare qualche postazione per mangiare davanti ai fornelli. Per le pareti sono stati installati dei pannelli originalissimi fatti artigianalmente in legno Iroko e che formano delle onde scavate. Per i pavimenti si è utilizzato parquet di Iroko e ardesia. Una scala in marmo nero assoluto porta al piano superiore dove c’è la sala con 45 coperti.

All’insegna dell’eccellenza Guido ha prestato una particolare attenzione alla mise en place e al tovagliato realizzato con tessuti raffinati che esaltano l’eleganzadell’ambiente.

La proposta gastronomica è ampia e diversificata. All’ora di pranzo accanto al menu a la carte un menu del giorno leggero e veloce a partire da 20 euro; alle 18.30 un aperitivo a tema che cambia tutti i giorni a partire da 7 euro che include un calice di vino in abbinamento a finger food; all’ora di cena l’atmosfera cambia e luci soffuse e musica lounge di sottofondo fanno da contorno ad un’esperienza culinaria che vuole stupire i palati. Nella bella stagione un dehors con 25 coperti offre la possibilità di mangiare anche all’aperto.

Aperto tutti i giorni. Prezzo medio 45 euro a persona escluse le bevande.

QB

VIA A. SCARLATTI 11/13

00198 ROMA

TEL. 06 85352010

www.qbroma.it

info@qbroma.it

AC Baqueira Ski Resort inaugura una stagione piena di novità

Il favoloso hotel 5 stelle AC Baqueira Ski Resort, già diventato un classico punto di incontro della Valle di Arán in Spagna, apre le sue porte per la quarta stagione. L’hotel, che conta ben 102 stanze, si trova a 1.500 metri di quota e a soli 50 metri dagli impianti sciistici. Per la stagione invernale AC Baqueira Ski Resort presenta diverse novità, tra cui un nuovo nome, camere particolarmente adatte alle famiglie, la promozione “La tua casa a Baqueira”, il ristorante italiano “Don Giovanni” di Andrea Tumbarello e un nuovo allestimento della terrazza invernale. Perchè AC Baqueira Ski Resort non è solo una meta per chi ama gli sport invernali, ma anche per coloro che desiderano rilassarsi immersi in uno straordinario paesaggio invernale.

Nuovo marchio, nuovo nome e nuove camere per le famiglie

L’hotel apre per la prima volta sotto il prestigioso marchio Autograph Collection, il quale annovera strutture che si contraddistinguono per la propria personalità unica e per uno spirito indipendente, oltre che con un nuovo nome: AC Baqueira Ski Resort.

L’hotel presenta, inoltre, il nuovo concetto di camere pensate appositamente per le famiglie, perchè il soggiorno sia ancora più confortevole per tutti: suite per i genitori, stanze più piccole per i bambini o i ragazzi e un salotto per tutti. Grazie alla promozione “Tu casa en Baqueira”, i clienti possono prenotare questa o altre tipologie di camera a condizioni particolari, con servizi personalizzati, come la custodia dell’attrezzatura da sci in stanza e da una stagione invernale all’altra, accesso gratuito alla zona spa, parcheggio coperto gratuito, early chek-in  e late check-out, uno sconto del 10% su tutti i servizi addizionali dell’albergo e altri vantaggi, tutti inclusi nel prezzo.

Il ristorante Don Giovanni accende i fornelli con deliziose proposte e accompagna i suoi ospiti nei festeggiamente del nuovo anno

Il ristorante dell’hotel “Don Giovanni”, diretto dall’innovativo chef italiano Andrea Tumbarello, propone un menù pieno di gustose novità che promettono di conquistare anche i palati più esigenti. Assolutamente da non perdere la nuova ricetta del classico “Vitello Tonnato”, il già famoso “Uovo Millesimé” (uovo al tartufo) o lo speciale piatto vegetariano “Tagliatelle con tagliatelle”, dove si combina la pasta con  zucchine tagliate a strisce.

Per salutare l’anno nuovo, lo chef Andrea Tumbarello propone un’esperienza gastronomica ineguagliabile. Una cena che anticiperà la festa più esclusiva di Baqueira che avrà luogo al “Suite Bar”, già diventato uno dei luoghi più cool della zona e dove trascorrere un capodanno all’insegna del divertimento.

Scopri la zona più cool di Baqueira: chill out sulla neve sulla terrazza dell’hotel

Il posto più cool della località di Baqueira è la terrazza dell’hotel AC Baqueira che, grazie a un nuovo allestimento, dà il benvenuto agli ospiti con un accogliente caminetto all’aria aperta che permette di godere dello splendido panorama durante i giorni di sole. Il tutto sempre accompagnato da un servizio bar all’altezza della quota. Un autentico chill out sulla neve.

Per maggiori informazioni: www.hotelacbaqueira.com

  

Pacchetto “Boscareto“ un piacere da regalare e regalarsi

Per un anniversario, un compleanno, un semplice weekend fuori porta o per qualsiasi altra occasione:

ecco un fantastico pacchetto per rilassarsi e lasciarsi coccolare nella dimora di charme nel cuore delle Langhe,

Il Boscareto Resort & SPA.

“Boscareto“ è il regalo perfetto per trascorrere un intimo soggiorno nelle colline delle Langhe, in una splendida

cornice di 32 ettari di vigneti, sinuosi rilievi, borghi e castelli medievali. Tutto il meglio de Il Boscareto Resort &

SPA raccolto in un solo pacchetto: gli autentici momenti di benessere regalati da La Sovrana SPA, la vista

mozzafiato dalle suite sulle vigne che circondano il Resort, la delicata atmosfera del paesaggio invernale

langarolo, la raffinatezza enogastronomica del ristorante La Rei.

Il pacchetto “Boscareto“ nel dettaglio:

- Accoglienza con calice di benvenuto Barolo "Corda della Briccolina" al Bar "Sunsì";

- Sistemazione in Suite Platinum;

- Prima colazione “american buffet” servita in camera con quotidiano;

- Tea e friandise servito in camera;

- Aperitivo serale, flute di metodo classico e canapè, servito in camera;

- Una cena per due persone a lume di candela presso Ristorante Gourmet "La Rei" in sala privata (vini della

Maison inclusi);

- Ingresso libero all’Aveda Destination SPA “La Sovrana”: Sala delle Acque, bagno turco, sauna, frigidarium,

docce emozionali, angolo relax con frutta, tisana e acqua, palestra;

- Il Sovrana Full Sensation è uno dei programmi offerti nella nostra SPA, comprende una serie di trattamenti

sapientemente uniti in un mix armonioso, ideale in tutti quei casi in cui si abbia necessità di drenare,

detossinare, allentare tensioni muscolari e articolari, dissolvere la tensione di un lungo viaggio o

semplicemente ritagliarsi un momento di benessere abbandonandosi nelle mani esperte di validi terapisti,

prevede: Trattamento Esfoliante; Massaggio Corpo Boscareto Experience; Massaggio alla Testa; Trattamento

Viso Enbrightenment

- Ulteriore massaggio della durata di 60 minuti a scelta tra: Rilassante, Californiano o Sportivo;

- Selezione di tisane della Buona Notte servite in camera;

- Sconto 10% su tutti gli acquisti boutique;

- Parcheggio gratuito;

- Connessione WiFi illimitata;

Tariffe a partire da 690 7 a persona, per un soggiorno di una notte, per 2 adulti.

L’offerta è disponibile su prenotazione, facendo riferimento al programma “Boscareto“. Promozione valida fino

al 29 gennaio 2012, tutti i giorni della settimana, ad esclusione del 24, 25, 26 e 31 dicembre 2011. Il

Ristorante Gourmet La Rei è chiuso il lunedì, il martedì e il mercoledì a pranzo.

Il Resort rimarrà chiuso dal 30 gennaio al 9 marzo 2012.

Informazioni e prenotazioni:

Il Boscareto Resort & Spa *****L

Strada Roddino 21 - 12050 Serralunga d'Alba (Cn) Italy

Tel: +39 0173 613036

Fax: +39 0173 613041

Email: info@ilboscaretoresort.it

Web: www.ilboscaretoresort.it

Inverno in Friuli

Oltre lo sci: scopri l’inverno del Friuli Venezia Giulia con le gratuità della FVG card Vuoi fare un’esperienza completa della montagna invernale a costi contenuti? Sei un vero amante della montagna e vuoi conoscerla rispettando i suoi equilibri? Hai in programma una settimana bianca con la tua famiglia? Il Friuli Venezia Giulia è il posto giusto per te: località piacevoli e mai affollate... Un po’ di Venezia ai confini d’Italia: Muggia e il suo carnevale Affacciata su una piccola darsena ai piedi delle colline, in una zona che geograficamente è già Istria, Muggia è l’ultimo lembo di terra italiana a est. Illegame storico con Venezia si manifesta in modo evidente nell’aspetto e nel dialetto, ma si svela anche nel tradizionale carnevale che a Muggia si festeggia... La Storia dei Longobardi comincia a Cividale con Paolo Diacono – Tredicesima  puntata: autori celebri in Friuli Venezia Giulia “Indeque Alboin cum Venetiae fines, quae prima est Italiae provincia, sine aliquo obstaculo, hoc est civitatis vel potius castri Foroiulani terminos introisset, perpendere coepit, cui potissimum primam provinciarum quam ceperat committere deberet”... I tesori della Val Alba tra natura e storia Tra le montagne del Friuli Venezia Giulia ci sono dei veri e propri scrigni, ricchi di bellezze naturali e insieme densi di storia. È così per la Val Alba, area di grande interesse ecologico tra Alpi e Prealpi, dichiarata Riserva naturale regionale nel 2006 per le sue peculiari caratteristiche naturalistiche, storiche e culturali. La fortuna di questo territorio è che... Apre tra le piste dello Zoncolan l’albergo rifugio Goles Ma è un albergo o un rifugio? Il Goles, che aprirà in concomitanza con l’inizio della stagione invernale 2011 fissato l’8 dicembre, è un albergo nei servizi e un rifugio nell’aspetto. Situato sul Monte Zoncolan, a 1600 m di altezza, l’albergo è circondato da 30 Km di piste di discesa e di fondo in una cornice di eccezionale...

Apertura della stagione del fondo coi campioni

Dal 30 novembre al 4 dicembre 2011 l’Alta Engadina è tutta sotto il

segno dello sci nordico: pacchetti interessanti per inaugurare la stagione dello sci di fondo

con alloggio, lezioni, consigli dei campioni, test di materiali e molto ancora.

Per la prima volta la destinazione Engadin St. Moritz inaugura la stagione dello sci di fondo con

un’offerta speciale: Engadin Nordic Opening.

Consigli dei campioni e altro ancora

L’offerta comprende due o quattro pernottamenti in albergo con mezza pensione, lezioni di fondo,

test gratuito di materiali con consigli e trucchi del campione Curdin Perl e il team di Engadin Ski

Marathon. Fanno parte del pacchetto la partecipazione alla grande serata del fondo a Pontresina

(3.12) con cena, sfilata di moda, autografi e diverse riduzioni. Prevista anche animazione e

custodia per i bambini. Esempi di prezzi: a persona, due pernottamenti in albergo 3* (camera

doppia) a partire da 341 franchi.

Sino al 30% di riduzione di prezzo all’inizio e fine di stagione, e in quella intermedia

Chi non sceglie di soggiornare nei periodi di punta della stagione, avrà dei vantaggi: Nordic Special

offre all’inizio e fine di stagione, e in quella intermedia, il pernottamento in albergo (colazione

compresa) e lo stemmino per l’accesso ai tracciati di Engadin St. Moritz con sino al 30% di

riduzione di prezzo. L’offerta speciale è prenotabile con due sino a sette pernottamenti, comprende

inoltre il libero utilizzo dei trasporti pubblici in Alta Engadina e prevede ulteriori riduzioni. L’offerta

Nordic Special & Private Training include anche lezioni individuali di sci di fondo, ed è prenotabile

con due o cinque pernottamenti in albergo.

Informazioni su tutte e tre le offerte Nordic nel sito: www.engadin.stmoritz.ch/nordicspecials_it