A SAN VALENTINO C’È PIÚ PASSIONE NEL FESTEGGIARE CON UN MENU AD HOC

Vi consigliamo una selezione di ristoranti che propongono un menu ad hoc in occasione del giorno che celebra l’amore di coppia. Da Milano al lago di Garda all’Umbria e le Marche, un viaggio gastronomico con la valigia piena di passione, raffinatezza, gusto, esclusività e, immancabile, la componente afrodisiaca in atmosfere di grande romanticismo e cornici perfette per chi si ama

Classico Trattoria & Cocktail 

(Milano – Via Marcona, 6) 

 È un ristorante di proprietà della famiglia Murray e propone una cucina in stile trattoria con una forte visione contemporanea, caratterizzata dall’impronta mediterranea data dallo chef Massimiliano Ciocchetti. Questo coniuga gusto per la buona cucina, per l’atmosfera conviviale con la passione per i drink e cocktail. Il tutto circondati da ambienti eleganti con atmosfere raffinate. 

Il Menu proposto: 

Amuse-Bouche 

Ostrica "Les Marie Morganes", gocce di champagne "Tourchet Brut", caviale "Siberiana Sturgeon" 

Venere 

Gamberi rossi di Mazara del Vallo, insalata di rose, zenzero e mandorle Nighiri di battuto di manzo su riso shari in tutte le salse Efesto (a scelta) Riso Carnaroli gran riserva, pistilli di zafferano, Foie Gras arrostito, liquirizia e limone candito Calamarata, zabaione salato profumato al "Bouche Brut", gamberi rossi di Mazara del Vallo 

Eros 

Tournendos Rossini di "Classico", con Foie Gras arrostito, tartufo nero e Madeira 

Edone 

Cheesecake ai frutti di bosco e rosa canina 

Bacco 

Tisana alcolica alle spezie "afrodisiache" 100 euro a coppia info@classico.bio Tel. 02 49449135

La Casa Degli Spiriti 

(Costermano sul Garda, VR – Via Monte Baldo, 28) 

Un ristorante gourmet che con la sua splendida posizione paesaggistica - con vista sul Lago di Garda -, regala alla Casa degli Spiriti una magia particolare. E la cucina non è assolutamente da meno. Lo chef Federico Chignola esalta i sapori locali del ricchissimo territorio, moltiplicandone le emozioni come un visual artist. Oltre al ristorante gourmet posizionato all’interno della veranda con vista, c’è il bistrot situato sulla splendida terrazza e il wine bar caffè, gli ospiti potranno godersi un'esperienza all’insegna del buon cibo e vino circondati da un panorama mozzafiato. 

 

Il Menu proposto 

(Per l’intero fine settimana di San Valentino): 

Carosello di Benvenuto 

Ananas allo zafferano, peperoncino e peperone “Piquillo”. 

Bon Bon di robiola in tempura e petto d’anatra affumicato. 

Tentacolo di polpo arrosto, ristretto di pomodoro e salsa BBQ 

A Tavola 

Capesante, crema di patate affumicate, porro fritto e tartufo nero 

Risotto alle erbe di montagna, funghi porcini e tartare di ricciola. 

Fusilloni di grano duro “Rubiero” con frutti di mare e dragoncello 

Coda d’Aragosta al Kamado, purè di zucca e salsa allo zafferano 

Cuori da Condividere 

Cioccolato bianco, rapa rossa, chantilly al pan pepato e mela alla vaniglia e cioccolato fondente, pistilli di zafferano e pepe di Sichuan selvatico 

Piccole coccole 

110 euro a coppia 

info@casadeglispiriti.it 

Tel. 045 6200766 *******

 

Ada Gourmet 

(Perugia – Via del bovaro, 2) 

 Nel centro storico della capitale d’Umbria, una delle lucumonie dell’Etruria, con il nome di “Perusna”, Ada Gourmet è a pochi passi dalle antiche mura. Un ristorante contemporaneo, elegante e sofisticato che mutua il nome dalla chef Ada Stifani. La sua cucina è decisamente multiculturale che è la sintesi di stili, tecniche e rimandi internazionali, riletti alla luce di una fortissima impronta territoriale. 

Il Menu proposto: 

Speciale benvenuto dello Chef 

Sgombro, melone, caffè Porro, burro affumicato, porcini 

Quaglia, ricci di mare, alchechengi 

 

Gnocco di rapa rossa anguilla, affumicata, mela, aneto, taglierini, jus di radici, tuorlo e camomilla 

Rana pescatrice, agresto, pinoli, rucola Perusia Ciok speciale San Valentino 

95 euro a coppia 

info@adagourmet.it 

Tel. 349 313 0982 

Abbinamento Vini 

Tre calici di selezione Champagne e vini francesi 50 euro a coppia *******

Attico Sul Mare 

(Grottammare, AP– Piazza Kursaal, 6) 

Dalla terrazza del Palazzo Kursaal, a Grottammare, la vista della sabbia che riflette i colori accecanti d’estate anche d’inverno dentro la cornice del mare fanno da contorno a questo ristorante dall’atmosfera onirica. Guidato dai fratelli Sara e Simone Marconi la cucina proposta è identitaria ed è riconoscibile nel contemporaneo e nella tradizione: elementi di terra e di mare abilmente miscelati dallo chef Tommaso Melzi e il suo staff. 

Il Menu proposto: 

Il Benvenuto dello Chef 

Baccalà in tempura e maionese di mandarino 

Fois gras di merluzzo e gelatina di Campari 

Tacos di carciofi alla brace e ricotta salata 

Carpaccio di Ricciola in Carpione 

Capperi, arancia e ricciola soffiata 

Capesante Scottate 

Zuppa di canocchie e alga marina 

Dentice Laccato 

Maionese d’alloro e lattuga croccante 

Bottoni Cacio e Pepe 

“Bouillabaisse” di mazzancolle 

Guazzetto di Mare 

…affumicato a modo nostro 

Soffice di yogurt 

Muesli, mirtilli e sorbetto di mela rosa 

Coccola Finale 

Pavlova on the table 95 euro a coppia (vini esclusi) 

info@atticosulmare.it Tel. 0735 736394 *******

Valentino Vintage Restaurant 

(Milano – Corso Monforte, 16) 

 

Il ristorante a pochi passi dal Duomo di Milano, di proprietà della famiglia Nannini che presenta un menù ispirato alla tradizione toscana. All’interno, un mix di architettura neoclassica, e stile Belle Epoque, si fondono per regalare agli ospiti una scenografia raffinata ed elegante. 

Il Menu proposto: 

Entrée 

Cuore vellutato di seppia su nido di porri fritti 

Accompagnato da prosecco rosé 

Antipasto 

Plateau di cruditè di mare con frutta esotica 

Primo piatto 

Risotto con Gambero rosso, arancia, zafferano e polvere di zenzero 

Secondo piatto 

Filetto di manzo alla brace su cuore di lampone e sedano rapa, foie gras caramellato e jus di vitello al tartufo 

Dolce 

Spacca cuore (sfera di cioccolato bianco con lemon curd, lamponi biscotto al burro e polvere di cocco) 

€80 a persona (vini esclusi) info@valentinovintage.it Tel. 02 7639 4369 *******

Pizzeria 081 

(Melegnano, MI – Via Clateo Castellini, 31) 

La Pizzeria 081 di Melegnano nasce da un’idea di Davide e Francesco Saggese, due fratelli originari di Torre Annunziata, città in cui hanno trascorso i primi anni della loro vita per poi trasferirsi con la famiglia a Milano. 110 coperti, un locale moderno, ma soprattutto pizze realizzate con lievito madre, farina macinata a pietra ed ingredienti freschi e genuini, in prevalenza, tipicamente napoletani, tra cui spiccano soprattutto il basilico e la mozzarella di Bufala. 

Il Menu proposto: 

Frittatina di pasta con salame e pepe & Calice di Prosecco Valdobbiadene docg 

Pizza a scelta 

Tartelletta al cioccolato fondente, lamponi e caramello 

€25 per persona (coperto incluso, bevande escluse) 

Tel. 375 538 8889

SAN VALENTINO "INN’LOVE": LA REGIONE DI INNSBRUCK È LA META DEL CUORE

Per sorprendere il partner e fargli battere forte il cuore nel giorno più romantico dell’anno, l'affascinante regione alpina è la meta ideale delle coppie di ogni età. Altro che cioccolatini, fiori e bollicine: trasformate il 14 febbraio in un originalissimo “San Valentinnsbruck”! Con la testa tra le nuvole Chi sogna di mettere il mondo ai piedi della persona amata, a Innsbruck può farlo! Basta affidarsi agli impianti del Nordkettenbahnen per volare sulla Seegrube, a quasi 2.000 metri di quota, dove godere di una vista spettacolare su un panorama mozzafiato: la capitale del Tirolo distesa ai piedi del massiccio montuoso si offre allo sguardo dei visitatori che potranno osservarla dall’alto. È altamente consigliato unire l’esperienza alpina ai piaceri gastronomici, indulgendo in un irresistibile brunch di San Valentino prendendo il vostro partner per la gola. Il pacchetto per il 14 febbraio parte da € 35 ed è prenotabile sul sito Nordkette Innsbruck. Un "pasito" per riaccendere la passione Cosa c'è di più romantico di una salsa cubana dal vivo? Coinvolgenti coreografie e musica incantevole sono la promessa dell’Innsbruck Winter Dance Festival alla sua prima edizione. Dal 9 al 18 febbraio il gruppo di ballo Limonada Dance Company debutterà con la produzione “Lágrimas Negras”: la storia dei Valdes, rinomata famiglia di musicisti cubani, si declinerà in un programma di eventi e laboratori a corollario dell’evento. Su tutti, la “Noche de Amor”. Informazioni e biglietti a partire da € 57,50 sul sito del Festival di danza invernale di Innsbruck.

Stretti in un abbraccio... in igloo! Sarà una notte indimenticabile quella che i più audaci trascorreranno nell'incantevole villaggio degli igloo di Kühtai. L'idilliaca località sciistica a oltre 2.000 metri di quota ospita un artistico hotel fatto interamente di neve e ghiaccio. Niente sofferenza, però: Iglu Village Kühtai offre ogni genere di comodità per rilassarsi in sauna e gustarsi una deliziosa fonduta nell’accogliente ristorante. E poi spazio al romanticismo, nell'igloo matrimoniale in cui accoccolarsi avvolti in un caldo sacco a pelo, per ritemprarsi al risveglio con una ricca colazione. Il pacchetto a partire da € 418 è disponibile sul sito Iglu Village e fino a inizio aprile ci sono offerte speciali dedicate agli amanti dell’inverno. Le famiglie e i gruppi fino a quattro persone potranno condividere l’accogliente "Igloo Family & Friends" in un'avventura adatta anche ai piccoli ospiti. Mano nella mano tra i paesaggi innevati Le escursioni invernali, tra boschi vestiti di neve, sono un must della regione di Innsbruck, che offre ben 67 chilometri di sentieri perfettamente segnalati: una vasta scelta per romantiche passeggiate "muffola nella muffola" con la persona del cuore. Il programma di attività incluse nella carta ospiti gratuita "Welcome Card" propone tour con esperte guide escursionistiche locali. Dai tracciati più agevoli ai percorsi più impegnativi, sull’altopiano di Mieming o ai piedi del Patscherkofel, ognuno troverà ciò che più desidera. Ulteriori informazioni sulla pagina delle attività guidate. Rilassarsi e stare bene insieme Relax, wellness e una Day Spa sono il sogno di chi, in una breve vacanza, cerca soprattutto una pausa dalla quotidianità. Gli hotel wellness della regione di Innsbruck permettono a ciascuno di trovare la sua oasi di quiete con pregiate aree Spa dotate di saune e piscine, infinite gamme di massaggi e trattamenti cosmetici e interessanti proposte per il fitness e l'attività sportiva. San Valentino offre l'occasione perfetta per staccare la spina, lasciarsi coccolare e dedicare tempo di qualità alla coppia. Un indirizzo da annotarsi è quello sul soleggiato altopiano di Mieming, al Bio Wellness Hotel Holzleiten o all’Alpenresort Schwarz, dove abbandonarsi a momenti di puro benessere. Ecco la nostra idea di vacanza relax nella regione di Innsbruck.

Le Dolomiti fanno rima con neve e benessere nei Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol: un paesaggio patrimonio Unesco dove la settimana bianca diventa indimenticabile.

Tra Brunico e Bolzano, sette strutture del gruppo Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol sono il rifugio ideale per una vacanza invernale all’insegna di sport e benessere. Le Dolomiti che si sviluppano in questo territorio, da Plan de Corones al Catinaccio, passando per il Parco Naturale Puez-Odle, sono un paradiso per escursioni sulla neve e sci, tra borghi e cittadine di montagna dall’autentico sapore altoatesino. E dove il benessere ha la B maiuscola tra moderne spa e piscine infinity con vista immerse nella neve. Alto Adige (BZ), 23 gennaio 2024 – Le Dolomiti altoatesine rappresentano una cornice unica per le vacanze invernali, dove montagna fa rima con sport e benessere. Dall’atmosfera incantata dei boschi alle piste innevate, fino ai borghi in cui si respirano tradizione e gusto, ogni angolo di questo territorio si può vivere all’insegna della vacanza attiva o in modo più lento, godendo del giusto relax per anima e corpo. Se i comprensori sciistici di Plan de Corones e della Val Gardena e dell’Alta Badia offrono chilometri di piste per adrenaliniche discese con gli sci, alcuni dei più bei paesaggi dolomitici suggeriscono percorsi nella neve immacolata per silenziose escursioni nella natura. E le strutture del gruppo Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol garantiscono una vacanza da favola.

DOLOMITI WELLNESS HOTEL FANES 5 stelle di San Cassiano, in Alta Badia, il Dolomiti Wellness Hotel Fanes si trova nei pressi del comprensorio sciistico Alta Badia ed è perfetto per gli amanti della montagna e dello sci. Un suo punto forte? Il benessere a 360° nei 5.000 mq di area wellness con diversi tipi di saune, bagno turco, bagno sole, sanarium, idromassaggio con acqua salina; piscine coperta ed esterna, infinity pool di 25 metri su terrazza panoramica. La novità: la sauna panoramica Elements, su base cilindrica e sospesa a circa 9 metri dal suolo, è ispirata ai 5 elementi delle tradizioni antiche (terra, aria, acqua, fuoco, etere) e ruota su sé stessa regalando un panorama unico sulle Dolomiti.

WELLNESS HOTEL ALMHOF CALL A San Vigilio di Marebbe, il Wellness Hotel Almhof Call è ideale punto di partenza per ciaspolate, escursioni di scialpinismo e discese con lo slittino. Una struttura 4 stelle Superior con 1.200 mq di area wellness, therapy e Spa per fare il pieno di energia per corpo e mente. Un ambiente familiare, dove eleganza e stile alpino si combinano anche ai piaceri del palato, grazie a una rinomata cantina e un menu gourmet che predilige prodotti locali e altoatesini.

EXCELSIOR DOLOMITES LIFE RESORT A San Vigilio di Marebbe, Excelsior Dolomites Life Resort è un 4 stelle Superior certificato GSTC per l'ecosostenibilità. Perfetto per gli amanti dello sci, offre ogni settimana escursioni guidate e ski safari gratuiti con partenza dall’hotel, tra le piste di Plan de Corones e Alta Badia. E per un benessere assoluto: 2.500 mq di wellness che includono una Dolomites Sky Spa (adults only) con infinity pool sul rooftop (33°), sauna panoramica, forest sauna a raggi infrarossi e raffinate aree per il riposo, nonché un’esclusiva Family Spa adatta a tutta la famiglia e il Castello di Dolasilla per trattamenti esclusivi.

NATURHOTEL LÜSNERHOF Due cuori sulle ciaspole: è l’invito del Naturhotel Lüsnerhof per le anime romantiche in cerca di un rifugio esclusivo dove abbandonarsi a coccole per il corpo e l’anima, attività olistiche e trattamenti benessere 100% naturali. Non prima di aver scoperto l’incontaminata Alpe di Luson con le racchette da neve attraverso 10 escursioni guidate alla settimana, le discese in slittino, i picnic in alta quota e momenti di puro relax accanto al camino. Un Mountain resort a impatto zero dove recuperare le energie e riconnettersi alla natura più autentica.

CYPRIANERHOF DOLOMIT RESORT A Tires, ai piedi del Catinaccio, il Cyprianerhof è un 5 stelle che gode di una posizione idilliaca, apprezzata dagli amanti della vacanza attiva. Da qui gli amanti dello sci possono raggiungere facilmente i ripidi pendii del Catinaccio e del Latemar e la nuova funivia di Tires conduce direttamente all’area sciistica di Carezza, mentre boschi e pascoli innevati sono ideali per ciaspolate ed escursioni di scialpinismo. I suoi punti forti? Un’area wellness di 2.400 mq con una sauna di vetro panoramica, nonché un’offerta enogastronomica di alta qualità.

ROMANTIK HOTEL TURM Situato a Fiè allo Sciliar, il Romantik Hotel Turm è un gioiello nel cuore delle Dolomiti altoatesine che combina design moderno in mura storiche del XIII secolo. La vicinanza all’Alpe di Siusi ne fa un ottimo punto di partenza anche per gli amanti degli sport invernali. Le sue particolarità? Una cucina premiata, un’area benessere immersa in un contesto unico e romantico, tra scorci storici e opere di design, la "Gallaria, una galleria d'arte privata" e una palestra di arrampicata indoor ricavata direttamente dalla roccia.

NATURHOTEL PFÖSL A Nova Ponente, il Pfösl è la struttura perfetta per ricaricarsi di energia in mezzo alla natura. Immerso in 35 ettari di prati e boschi e con una vista unica sul Catinaccio, sul Latemar e sullo Sciliar. D’inverno, nelle vicinanze, permette di divertirsi tra 50 km di discese nel comprensorio Obereggen, 26 km di piste da fondo che partono direttamente dall’hotel e numerose escursioni con le ciaspole. I suoi punti di forza: 2.000 mq di naturaspa (indoor & outdoor) con 8 saune e panorama infinity pool 35° e un’ospitalità genuina e sostenibile. https://www.smstudiopr.it/it/news/dettagli/le-dolomiti-fanno-rima-con-neve-e-benessere-nei-belvita-leading-wellnesshotels-suedtirol.html