Fervono le
novità all’ombra delle Dolomiti ampezzane:
da qualche tempo
ormai l’ospitalità a Cortina è in costante fermento.
Molti alberghi
si rinnovano, alcuni nascono, altri si ampliano in un susseguirsi di proposte,
restyling e innovazioni tutte da vedere
e da vivere.
Cortina d’Ampezzo, 17
gennaio 2012_Sempre
più folto e più quotato l’elenco degli alberghi made in Ampezzo che cambiano volto
per restare al passo con i tempi o, magari, anticiparli.
Se
c’è chi nasce, chi cresce e chi si rinnova, quel che è certo è che, all’ombra
delle Tofane, si respira aria di novità. Se il Franceschi Park Hotel – centralissimo albergo che da una piccola
pensione degli anni Venti si è via via trasformato nella residenza nobile e
aggraziata che è oggi, quasi simile a un castello – da un anno ha ottenuto la
quarta stella a conferma della qualità dei propri servizi (www.franceschiparkhotel.com).
Appena fuori dal centro di Cortina, dal dicembre 2011, ha preso vita una nuova,
prestigiosa costruzione: il Rosapetra
Spa Resort. Un complesso in grado di coniugare l’essenzialità e l’eleganza
in uno spazio in cui rigenerare la propria essenza, per un soggiorno alla
ricerca della bellezza più autentica e vitale. Un hotel dalle dimensioni contenute: 35 camere, studiate in ogni
dettaglio. Legno
di abete, impianti eco-sostenibili, arredi raffinati, atmosfere e volumi puri:
tutte le stanze, molte delle quali terrazzate, propongono un ambiente intimo e
ricercato con vista su panorami mozzafiato. Lontana da mode e tendenze,
Rosapetra ha progettato un centro interamente dedicato al recupero di ogni
percezione di benessere; sono quattro le parole-chiave alla base dell’idea
della spa: purificare, stimolare, rilassarsi e dilettarsi. Dotato di piscina
con vista sulle montagne, differenti tipi di saune, un’area massaggi con
trattamenti a brevetto Herbal Touch e
una sala fitness Technogym, il nuovo Rosapetra Spa Resort è già destinato a
diventare una meta irresistibile per vere vacanze ampezzane. Senza dimenticare
il Ristorante La Corte del Lampone, luogo intimo e avvolgente in cui assaporare
a fondo il gusto della convivialità e abbandonarsi alla naturale atmosfera,
ispirata all’intensa e vitale essenza del lampone, simbolo di una natura
generosa e spontanea (www.rosapetracortina.it).
Un
investimento continuo quello portato avanti da Elisabetta Dotto, locandiera di
terza generazione, titolare di due alberghi in centro a Cortina, l’Hotel Ambra e l’Hotel Panda. L’Ambra,
delizioso meublè 4 stelle, da poco più di un anno ha ristrutturato parte
della struttura permettendo così
l’apertura di cinque luxury roof rooms:
camere mansardate a tema, categoria luxury, riccamente arredate e dotate di
servizi assolutamente ricercati, bottiglia di benvenuto con frutta fresca,
accappatoio e ciabattine, sali da bagno e set cortesia particolari,
cioccolatini, frigo bar free, quotidiano preferito ogni mattina e colazione
servita in camera. Le suite e i bagni sono stati impreziositi con boiserie,
pezzi di artigianato ampezzano e d'epoca, mentre il design di bagni e
complementi gioca con pietra, marmo e legno facendo eco ai materiali della
montagna e del territorio. Ogni luxury
roof room è stata ultimamente corredata, in collaborazione con la Libreria
Sovilla, di pubblicazioni e storie delle Dolomiti, di personaggi famosi che
hanno amato in qualche modo Cortina. Tutti i materassi sono stati di recente
sostituiti con sommier di ultima generazione e nel 2009 sono stati inaugurati
la nuova terrazza, l’interrato di 150 metri quadrati e la ski room, per
accogliere gli sciatori di ritorno dalle piste. L’ultima novità, dello scorso
luglio, è una stanza al primo piano dedicata alla principessa Sissi, rifugio
ideale per la fuga d’amore a due, con letto a baldacchino, doccia per due e
collezione di specchi d’epoca ad arredare le pareti (www.hotelambracortina.it).
Lo stile di Elisabetta Dotto firma anche l’Hotel Panda fin dall’inizio del 2010, quando l’imprenditrice di
Treviso ne ha assunto la gestione e lo ha completamente trasformato, giocando
con semplicità e gusto con arredi, tappezzeria e complementi, in un trionfo di
incredibile romanticismo (www.hotelpandacortina.it).
Punto
di riferimento nell’accoglienza turistica, sia per gli amanti delle escursioni
estive che per gli appassionati degli sport invernali, l’Hotel Lajadira (4 stelle), dopo più di due anni di lavori,
si prepara all’estate 2012
con un’intera ala nuova di zecca. L’offerta si arricchisce di 12 suite dotate
dei comfort più innovativi e arredate secondo lo stile tradizionale ampezzano grazie
al coinvolgimento delle prestigiose maestranze artigianali del territorio.
Ma l’hotel non mancherà di
soddisfare le esigenze di benessere di tutti i suoi ospiti grazie
all’allestimento di un’area wellness d’avanguardia. All’interno ci si potrà
coccolare con idromassaggio,
sauna finlandese e a infrarossi, bagno turco, cascate di ghiaccio, docce
emozionali, tre zone relax, centro estetico e massaggi con personale altamente
specializzato, senza dimenticare la piscina dotata di letti idromassaggio (www.hotellajadira.it).
Al numero 1 di Corso Italia, invece, il Parc Hotel Victoria, 4 stelle da oltre cent’anno protagonista di
innovazione e ospitalità, dalla scorsa estate si presenta in veste nuova dando
alla via dello shopping più famosa delle Dolomiti un tocco in più di eleganza
in stile viennese. Grazie al recente restyling, infatti, la facciata si mostra
sui toni del giallo profilata di bianchi e verde scuro. (www.hotelvictoriacortina.com).
Grandi
novità anche all’interno dell’Hotel
Bellevue, centralissimo albergo ampezzano che ha ospitato nel tempo
personaggi del calibro di Ernest Hemingway e che ha da poco rinnovato l’area
wellness.
La spa è dotata di sauna finlandese, bagno turco,
bagno mediterraneo, doccia emozionale rivitalizzante, tisaneria e zona relax con
pareti di sale del Tibet che ionizzano l’ambiente. Il centro, oltre a una
grande varietà di massaggi e trattamenti, mette a disposizione percorsi personalizzati,
appositamente studiati dal personale medico, che permettono di raggiungere
benefici psico-fisici e ritrovare l’armonia tra corpo e mente (www.bellevuecortina.com).
Un’accoglienza
da re quella che attende gli ospiti della nuova Residenza turistica alberghiera
Savoia Palace. A due passi
dalla “via dello struscio”, la struttura nata da meno di un anno, è composta da
45 unità abitative tutte dotate di balcone, attrezzate con cucina, soggiorno e
zona notte, accuratamente rifinite e arredate in tipico stile ampezzano. A
disposizione anche un centro benessere d’avanguardia (www.savoiapalacecortina.com).
Da ultimi, ma non certo per
ordine di importanza, i più stellati alberghi della Regina delle Dolomiti.
Il
Cristallo Hotel Spa&Golf, unico
5 stelle Lusso delle Dolomiti, si fa letteralmente in tre, per rendere sempre
più golosa la sua offerta gastronomica grazie ai ristoranti allestiti
all’interno dell'hotel e aperti anche al pubblico. Si parte dalla Veranda del
Cristallo che propone un particolare “viaggio
in Italia” in vetta alle prelibatezze del Bel Paese: una fusione dei più
gustosi sapori delle diverse tradizioni regionali. Meraviglia di occhi e
palato, il Gazebo è, invece, un singolare “palcoscenico vetrato”, in cui
deliziarsi grazie alle raffinatezze della cucina gourmet. Non poteva
mancare, infine, uno spazio votato interamente alla gastronomica del luogo, la
Stube 1872, dove assaggiare tutta la genuinità dell'atmosfera di montagna, tra
profumi tipici e vini del territorio.
A misura di bambino invece le
novità del Grand Hotel Savoia. Se la Barbie Suite è stato il tormentone della
scorsa stagione, il prestigioso cinque stelle continua a coccolare i suoi
ospiti più piccini, che da questo inverno avranno a disposizione un’area
Kindergarten. A disposizione, esperti educatori, giocattoli e la possibilità di
partecipare ad attività didattiche e divertenti per favorire lo sviluppo di creatività,
fantasia e curiosità (www.grandhotelsavoiacortina.it).
Ma le novità non si
arrestano al centro del paese: in vetta alle Dolomiti, uno dei rifugi gourmand
più famosi della zona, l’Averau è
stato protagonista di un grande restyling nella scorsa stagione invernale.
Si aggiunge così anche
l’ospitalità all’ottima cucina di Sandro e Paola Siorpaes, citata con lode persino
dal Sunday
Times,
grazie alle romantiche mansarde dotate di ogni comfort con viste mozzafiato su
Civetta, Marmolada o Tofana di Rozes e alle camere ideali per gruppi più
numerosi. Anche il bar e la sala interna sono stati rinnovati e la panoramica
terrazza esterna ampliata, per vivere emozioni
davvero indimenticabili (www.cortina.dolomiti.org).
