Il Mercatino del Gusto a Maglie (Lecce)

Da giovedì 1 a lunedì 5 agosto si terrà a Maglie, in provincia di Lecce, il Mercatino del Gusto la manifestazione enogastronomica, giunta alla quattordicesima edizione, che offrirà ai visitatori uno scorcio significativo delle eccellenze enogastronomiche pugliesi. Mercoledì 31 luglio spazio a un'anteprima con una “gustosa” novità: la cerimonia di consegna del “Premio Mercatino del Gusto” riservato a operatori della comunicazione, giornalisti, blogger, esperti, ricercatori, italiani o stranieri.

C'è infatti tempo sino al 10 giugno per partecipare al Premio che sarà assegnato ad un articolo/servizio/reportage fotografico che si occupa di enogastronomia, itinerari del gusto, storia della cucina, produzioni d’eccellenza o comunque di temi legati ai giacimenti enogastronomici pugliesi. Le categorie sono tre: carta stampata/web/editoria, radio/tv, reportage fotografico. Ai primi classificati delle varie categorie sarà assegnato dalla giuria un premio consistente in una fornitura di prodotti del territorio pugliese e un soggiorno di tre giorni (compreso di viaggio, vitto e alloggio). La giuria conferirà inoltre alcune menzioni speciali assegnate a ristoratori, produttori, chef, scrittori, aziende che si sono particolarmente distinti nel corso dell’ultimo anno.

Il Mercatino non è solo una rassegna enogastronomica ma è un'occasione per i numerosi visitatori di vivere in maniera differente la Puglia e le sue ricchezze, in un clima di gioia e di festa. La manifestazione prende il nome dalle oltre novanta bancarelle di espositori regionali che animano le 'piazze' dell'olio extravergine, del vino, della birra artigianale e le 'vie' della gastronomia, dell'ortofrutta, dei dolci, dei presìdi e comunità del cibo Slow Food. Cinque giorni di laboratori, cene in villa, piazze tematiche, cibo di strada, buona musica, danze e molto altro.

La manifestazione è organizzata dal Comitato “Mercatino del Gusto” con il sostegno della Camera di Commercio di Lecce, della Regione Puglia, della Provincia di Lecce, del Comune di Maglie e di aziende private. 

www.mercatinodelgusto.it

SUMMER MELA - ROMA FINDs INDIA

La cultura indiana sbarca in Europa e lo fa a Roma

Una settimana di celebrazioni, dal 21 al 29 Giugno, in occasione della nascita ufficiale di FIND Fondazione India-Europa di Nuovi Dialoghi

SUMMER MELA – ROMA FINDs INDIA

GALA DINNER (cena istituzionale ad inviti)

21 giugno – Hotel del Russie, Roma

Tra gli ospiti: il Ministro indiano per le Risorse umane Shashi Tharoor, il nuovo ambasciatore indiano in Italia Basant Kumar Gupta, il regista Shekhar Kapur, il sociologo Ashis Nandy, il romanziere Tarun Tejpal, gli artisti Sudoph Gupta e Barthi Kher, il romanziere Dileep Padgaonkar,  il compositore  Jan Claude Eloy, la reporter e direttrice di APP Shoma Chaudhury, lo psicanalista e romanziere Sudhir Kakar, l'editore della rivista Seminar Malvika Singh, il curatore della Alkazi-Foundation Rahaab Allana, il giornalista di INDIA TODAY Swaminathan Kalidas, il direttore della ICCR Suresh Goel,  i due Maharaja e mecenati Muzaffar Ali Of Kotwara e Gaj Singh, il direttore dello Smithsonian Folkways Rec. Atesh Sonneborn, il direttore del Musée Guimet di Parigi Olivier De Bernon, il direttore del Museo Etnologico di Berlino Lars Koch, il direttore del Museo Elysée di Losanna Sam Stourdzé, il direttore di Casa de la Inda di Valladolid Guillermo Rodríguez, Ia giornalista dell’INDEPENDENT Isabella Thomas,  il direttore del Museo della Musica di Barcellona Romà Escalas, il direttore delle Fondazione Scelsi Nicola Sani, il direttore dell' IISMC della Fondazione Giorgio Cini Giovanni Giurati, il presidente della Regione Lazio Nicola Zingaretti, la presidente del MAXXI Giovanna Melandri, l’onorevole Sandro Gozi presidente dell’Associazione Italia-India, il diplomatico e scrittore Roberto Toscano, ed altri illustri esponenti delle Istituzioni italiane ed indiane.

SHIVA e DIONISO - Festa del Solstizio

22 giugno - Zagarolo

Cerimonia inaugurale FIND (ad invito) – ore 11-17 – Villa Il Labirinto – Centro Alain Daniélou

Duo Rafael & Victor Aguirre (ore 13)

Omaggio a Palestrina, trascrizioni strumentali e visione concettuale nella musica contemporanea

Programma:

Giovanni Pierluigi da Palestrina, Selezioni di Corali

Arvo Pärt, Fratres

Omaggio ad Alain Daniélou - (entrata libera) – ore 17,30-21 - Palazzo Rospigliosi

- esposizione India 1935-55, fotografie di Alain Daniélou e Raymond Burnier

- musica dall’Isola di Creta, concerto del grande compositore greco Psarantonis (ore 18)

Programma:

Faragi (Canyon), Rizitiko (musica tradizionale cretese degli altopiani), Tarahi (tumulto), Erotokritos, Pentozalis, Pidichtos, Chaniotiko sirto, Malebiziotis  (musica tradizionale per  danza), Dias (Zeus), Petroperdika (pernice), Tigris (tigre), Choros ton Kouriton (danza di Kourites)

- performance di teatro-danza Kathakali della Sadhanam Academy dal Kerala

Bhasmasura Vadham – The Lord Śiva  

coreografia di Sadanam Harikumar

THE BODY  –  Il Corpo - Conferenza (partecipazione su prenotazione)

23-24 giugno – Villa Labirinto,  Centro Alain Daniélou  - Zagarolo

Storia, Politica, Salute e Mortalità.  Prospettive indiane ed occidentali.

Il programma mira all’analisi di problematiche relative alla nutrizione e alla salute quali l’AIDS, l’obesità, le patologie croniche, l’invecchiamento della popolazione, o il riemergere di malattie come la malaria e la tubercolosi che ancora colpiscono le società del XXI° secolo. La conferenza tratterà questi temi da diverse prospettive disciplinari al fine di identificare politiche di risoluzione dei dilemmi, pratici e cognitivi, relativi alla salute e al benessere, che affliggono le società contemporanee.

MAXXI FINDs INDIA

25 giugno – MAXXI, Roma

incontro con gli artisti Subodh Gupta e Bharti Kher, modera Malvika Singh (MAXXI B.A.S.E. - Ore 18.00)

Omaggio a Ravi Shankar: concerto di musica classica indiana con Ustad Sageer Khan, sitar e Rashmi Bhatt, tabla (SPAZIO YAP, piazzale esterno del Museo - Ore 20.00)

L’evento apre IN-DIALOGUE, un format di collaborazione triennale tra MAXXI e FIND alla sua prima edizione, e il concerto inaugura la grande installazione HE! Dello studio BAM, vincitore dell'edizione YAP MAXXI 2013, programma dedicato ai giovani studi di architettura realizzato in partnership con MoMA e PS1 di New York.

Continuano le residenze degli artisti con incontri ancora in via di definizione

26-29 giugno

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Programma di residenza FIND:

I programmi di residenza coinvolgeranno, anche nei prossimi anni, figure del mondo culturale indiano, affermate o emergenti: musicisti, coreografi, intellettuali, fotografi, scrittori, giornalisti danzatori, artisti.

Residenti 2013:

Swaminathan Kalidas, musicologo e Direttore di Swaminathan, Delhi;

Tarun Tejpal, scrittore e direttore di Tehelka, Delhi;

Malvika Singh, editore di Seminar, Delhi;

Shoma Chaudhury, giornalista, Delhi;

Subodh Gupta, artista, New Delhi;

Bharti Kher, artista, New Delhi

La Fondazione FIND

L’interesse della Fondazione per gli studi sull'India in Europa nasce dalle comuni radici tra il sub-continente indiano e il nostro, originatesi a partire dall’epoca pre-cristiana: mentre il sub-continente indiano con le prime civiltà urbane avanzate della Valle dell’Indo si trasformava straordinariamente in una società stratificata, in Europa, alla fine dell’Impero greco-romano fece seguito la nascita di differenti realtà statali. In seguito, l’Europa e l’Asia Minore furono testimoni delle conquiste orientali ad opera di Alessandro Magno, dell’Impero Bizantino e della diffusione della Cristianità, mentre in India si assisteva all’arrivo della dinastia Moghul e, molto dopo, al colonialismo europeo, seguito da una fase post-coloniale di ascesa dell’India.

FIND, ritiene che il patrimonio comune tra India ed Europa abbia creato e possa creare molteplici possibilità di dialogo attraverso i linguaggi artistico, culturale ed umanistico.

FIND, attraverso uno scambio esperienziale, conoscitivo, culturale e sociale a due sensi, aspira al superamento del crescente divario tra le nostre culture, conseguenza diretta dell’accresciuta modernizzazione e dello sviluppo economico.

FIND s’inserisce, con la sua attività, in uno scenario fortemente contemporaneo.

Con la costante crescita demografica, l’investimento tecnologico ed altri fenomeni di rilievo, l’India rappresenta uno dei mercati di consumo più importanti al mondo; una realtà molto dinamica e giovane che si sta trasformando più rapidamente di qualsiasi paese europeo, malgrado le innegabili problematiche sociali e l’esigenza di far fronte al crescente conflitto tra tradizione e modernità.

L’Europa d’altra parte, si sta misurando con una profonda crisi economico-istituzionale nella sua ricerca di un più ampio federalismo e una decentralizzazione che dà adito a molte incertezze per il suo futuro.

Entrambe le aree sono investite da gravi conflitti interregionali, da un aumento del fanatismo religioso, etnico o di matrice economica, entrambe devono far fronte alla sempre maggior necessità di risorse energetiche alternative e a serie questioni quali l’immigrazione e gli sfollati.

L’India e l’Europa hanno responsabilità condivise che nascono dal comune patrimonio Indo-europeo, dai valori democratici e dalla libertà di espressione. Allo stesso modo condividono le problematiche della globalizzazione, legate al contrasto tra tradizione e modernità.

Organico FIND:

Presidente della Fondazione Thierry de Boccard

Presidente Onorario e co-fondatore Jacques Cloarec

Segretario Generale Louis Philippe Muller

Direttore Generale Ion de la Riva Guzmán de Frutos

Direttore Artistic Dialogue Riccardo Biadene

Direttore Intellectual Dialogue Sofia Tarela

Ulteriori info: www.find.org.in

Sede Centrale: Lausanne

Ufficio Rappresentanza: Paris

Sede Residenze Artisti / Giornalisti: Zagarolo (Roma)

Sede ufficiale di FIND in Italia: Tenuta IL LABIRINTO

Il Labirinto, a Zagarolo (Roma), fu acquistato da Alain Daniélou negli anni ’60 e divenne la sua residenza italiana una volta che Daniélou decise di ristabilirsi in Europa. I 5 ettari di terra pittoresca sono il luogo ideale per l’organizzazione di eventi all’aperto, seminari, workshop e corsi di perfezionamento, seguendo la tradizione adottata da Tagore a Shantiniketan.

La tenuta si trova in un sito di rilevanza storica che è stato abitato per migliaia di anni; infatti, diversi frammenti di vasellame pre-romano sono riemersi durante i lavori di restauro nell’edificio principale. Il sito è conosciuto sin dall’antichità come ‘Colle del Labirinto’ ed ha ispirato la nascita del logo ed indirettamente l’acronimo della nuova fondazione FIND.

Oggi, Il Labirinto conta di molteplici risorse e le sue strutture residenziali possono ospitare singoli studiosi o artisti, così come meeting e conferenze.

Il Centro dispone delle seguenti risorse:

•    Sala Tagore: una struttura per le conferenze in pieno assetto per circa 100 persone;

•    Biblioteca Multimediale: opere bibliografiche, materiali audiovisivi su studi Indo-europei;

•    Giardini di Shantiniketan: giardini pittoreschi per eventi all’aperto e lezioni;

•    Strutture residenziali: sia nel complesso principale che negli edifici distaccati della proprietà per la residenza di artisti, studiosi o piccoli gruppi;

•    Archivio fotografico: gran numero di materiali fotografici riguardanti svariati soggetti, studi Indo-europei, antropologia, danza, ecc.

Questo evento è patrocinato da: Ambasciata dell'India in Italia, Regione Lazio, Provincia di Roma, Comune di Roma, Comune di Zagarolo, Associazione Italia-India, Istituzione Palazzo Rospigliosi

Infoline:  06 9524101

www.find.org.in – www.summermela.find.it (in costruzione)

UNA NOTTE PER VINICIUS

Una serata di canzoni, poesie ed emozioni per ricordare Vinicius De Moraes nel centenario dalla nascita

FAFÁ DE BELÉM

CELSO FONSECA
TONY BUNGARO
CARLA COCCO

EDDY PALERMO

con la partecipazione straordinaria di

ORNELLA VANONI

Voce recitante: Orso Maria Guerrini

Presenta la serata: Max De Tomassi (Radio 1 Brasil)

Direzione musicale: Aidan Zammit
Chitarra solista: Michele Ascolese

Sabato 22 giugno 2013 – ore 21

Auditorium Parco della Musica – Sala Sinopoli
Roma

Un evento in collaborazione con

Tap Portugal

Poeta, compositore, interprete, drammaturgo, Vinicius de Moraes ha incarnato lo spirito del Brasile in una sterminata produzione che rappresenta tuttora un’importante fonte di ispirazione per i musicisti e cantanti di mezzo mondo. A 100 anni dalla sua nascita, sabato 22 giugno, alle ore 21, la Sala Sinopoli dell’Auditorium Parco della Musica di Roma ospiterà una serata in suo onore con molti ospiti.

Direttamente da Rio arriverà Fafá de Belém, toccante interprete delle canzoni di tutti i più grandi nomi della musica brasiliana, che proprio di Vinicius interpretò la celebre Samba em preludio insieme a Sergio Endrigo, di cui quest’anno si celebra un altro anniversario significativo, gli 80 anni dalla nascita. Il legame umano e professionale tra Vinicius ed Endrigo, che sfociò in alcuni brani raccolti nell’album La vita, amico, è l'arte dell'incontro, tra cui la celebre A Casa e la canzone-dedica Samba para Endrigo, verrà ricordato dalla figlia Claudia tra racconti, video e documenti d’archivio.

Grandissima interprete italiana di Vinicius, Ornella Vanoni canterà alcuni dei suoi brani più celebri contenuti nello storico album La voglia, la pazzia, l'innocenza, l'allegria, realizzato 30 anni fa insieme a Toquinho e Sergio Bardotti. Ornella fu la prima interprete italiana a confrontarsi col repertorio popolare brasiliano, ed in particolare con la soavità della bossanova: ripercorrendo le struggenti tematiche del disco, l’artista interpreterà Io so che t'amerò, Senza paura, Samba della Rosa, La voglia la pazzia... e  Samba per Vinicius, scritta appositamente da Chico Buarque de Hollanda.

Ad omaggiare il grande compositore carioca, affiancati da un’orchestra diretta da Aidan Zammit (chitarra solista: Michele Ascolese), saranno poi il cantautore Tony Bungaro che, oltre ad aver collaborato con alcune grandi voci della musica brasiliana come Paula Morelembaum, Ana Carolina e Miùcha Buarque de Hollanda, ha musicato e interpretato l’inedito di Endrigo Dal destino infortunato; il cantante, compositore e chitarrista brasiliano Celso Fonseca, che negli anni ha avuto modo di collaborare con Gilberto Gil, Marisa Monte, Bebel Gilberto; il chitarrista Eddy Palermo, straordinario virtuoso dello strumento e specializzato in ritmi brasiliani che vanno dalla Bossa al Samba, al Baião e Partito Alto; e la giovane e talentuosa Carla Cocco, interprete con Toquinho del recente brano radiofonico Stiamo insieme. Orso Maria Guerrini reciterà alcune tra le più importanti poesie, in uno show che si snoderà, tra duetti, assoli e intensi momenti strumentali, intorno ai brani più celebri scritti da De Moraes, tra cui  Garota de Ipanema, A felicidade, Chega de saudade, Samba da benção, Agua de beber, Só danço samba.

L’evento, presentato da Max De Tomassi (Radio 1 Brasil), è prodotto e realizzato da Gianni Ciuffini per Globo Multimedia, società da anni attiva nella promozione di artisti brasiliani ed organizzazione di eventi legati alla cultura latino-americana.

Biglietti: Euro 30 (poltronissima e poltrona) - Euro 20 (galleria)
Riduzioni 20% per gruppi e convenzionati Auditorium

Infoline:   06 3225044 

Monte-Carlo by night: dal tramonto all’alba, il divertimento ha il sapore dell’esclusività con SBM

Quando il buio della notte prende il sopravvento, Monte-Carlo sveste gli abiti balneari per indossare quelli della sfrenata vita notturna. Il divertimento è parte integrante del bien vivre del Principato di Monaco, dall’ora dell’aperitivo fino alle prime luci del mattino. Dopo una giornata di sole e relax, il movimento diventa il grande protagonista delle serate monegasche con dj e concerti fino all’alba.

Al Sea Lounge la festa inizia già alle 16 con le selezioni musicali dei due resident dj, che si alternano ai piatti con una miscela delle hit del momento. All’ampia scelta di cocktail unici e champagne, si affianca un nuovo concept «sushis live», nonché una straordinaria variazione sul tema della pizza bio firmata Paolo Sari, chef executive del Monte-Carlo Beach. Dopo l’apertura del 17 maggio, l’evento che ha dato il via ufficialmente alla grande stagione del Sea Lounge è stato il “Warm Up party – The place to be!” il 26 maggio, cui seguiranno date imperdibili: 21 giugno| Midsommar party, c'est l'été, le jour le plus long, le symbole du renouveau; 12 luglio| Folie douce, le plus haut dance floor du monde au niveau de la mer; 26 luglio | The Yacht Week Nautical Party; 14 agosto| White Ibiza Night/ Blue Marlin; 31 agosto | Brazilian Closing Festival/ Vince M. sealoungemontecarlo.com

A luglio e agosto, la grande musica animerà le serate del Principato con uno dei festival estivi più importanti d’Europa, il Monte-Carlo Sporting Summer Festival, con una parata di stelle di ieri, oggi e domani. Dal 6 luglio al 19 agosto 2013, sul palco della Salle des Etoiles dello Sporting Monte-Carlo si alterneranno, Rod Stewart, Eros Ramazzotti, Claudio Baglioni, Rihanna, Deep Purple, Mika ed Elvis Costello e molti altri, per un viaggio senza tempo nel mondo delle sette note.

Per non perdere il programma, si può scaricare l’app del Festival su iTunes http://bit.ly/100p4o8 con tutte le informazioni pratiche su artisti, orari, costi e prenotazioni.  it.sportingsummerfestival.com/

La febbre del gioco non conosce orari a Monte-Carlo, che ospita uno dei più leggendari Casinò del mondo, in una cornice architettonica imponente e sempre magnifica. Inaugurato nel 1863, ancora oggi la sua offerta è la più prestigiosa e la più completa d’Europa. La storica Salle Blanche, recentemente ristrutturata, si è tramutata in una «lounge» prestigiosa e comodissima, con un nuovo bar dal design inconsueto e, ogni fine settimana, ospita gradevolissime serate musicali. Da qui si accede alle nuove terrazze esterne, dove i cui tavoli da gioco armonizzano alla perfezione il verde dei tappeti da gioco e il blu del Mediterraneo.

A Monte-Carlo la notte è anche cultura. Il 2013 è l’anno del 150° anniversario di Monte-Carlo SBM che, per l’occasione ha voluto immortalare le immagini più belle sul Principato in un unico film dal titolo Monte-Carlo fait son cinéma. Nel corso dell’estate, le terrazze del Casinò accoglieranno un cinema all’aria aperta che proietterà, ogni giorno, il film realizzato dagli studenti della scuole del cinema Factory (Lione), con la partecipazione degli Archivi Audiovisivi di Monaco, seguendo lo stile dell’artista Christian Marclay, realizzatore di The Clock. Grace Kelly, Sacha Guitry, Audrey Hepburn, Jeanne Moreau, Pierce Brosnan, Vanessa Paradis si susseguono sul grande schermo, assieme a molti altri attori, dando vita a un’incredibile compilation sonora e visiva, in un’emozionante scontrarsi di epoche e stili. it.casinomontecarlo.com/

All’interno dello Sporting Monte-Carlo, la notte prosegue al Jimmy’z, da oltre trent’anni punto di ritrovo dei nottambuli più chic della Costa Azzurra. Immenso e al tempo stesso intimo, questo club dalla singolare architettura accoglie ogni estate i migliori dj in circolazione, da Bob Sinclair a Martin Solveig, passando per David Morales e Boy George. Tutte le notti, dalle 11,30, ingresso libero. fr.jimmyzmontecarlo.com/

Roma Capitale festeggia la prima comunità straniera in Italia

Domenica 2 giugno, Festa della Repubblica Italiana, in occasione del primo anno di trasmissione nazionale dell’emittente comunitaria romena Romit Tv, si terrà una grande kermesse musicale ad ingresso gratuito presso il Teatro Tendastrisce di Roma

La comunità romena in Italia è un vero fenomeno sociale: con i suoi 900.000 residenti (dati ISTAT 2011),di cui ben 160.000 circa a Roma, su una popolazione presente stimata di oltre 1.500.000 romeni, è la prima comunità in Italia che contribuisce con il proprio lavoro a oltre il 5% del Pil nazionale. Questi dati non sono certo sfuggiti all’attenta osservazione e lungimiranza di Emanuele Latagliata, ideatore e  fondatore di Romit.TV, prima emittente nazionale in lingua romena che offre un palinsesto di programmi intelligentemente studiati per le esigenze dei romeni in Italia. “Vogliamo presentare la vera comunità romena in Italia, che non è certo rappresentata, come dai peggiori degli stereotipi, da individui che rubano o da giovani prostitute”,dichiara Emanuele Latagliata,” C’è una realtà ben diversa e positiva. Il 70% degli spettatori sono badanti, che vivono in un ambiente chiuso. Nella mia idea il canale potrebbe diventare l’unico punto di riferimento interattivo. Tutti i programmi in diretta danno la possibilità di chiamare, di fare domande oppure di esprimere un’opinione. Offriamo dei format per programmi socio-culturali per essere gestiti dai suoi rappresentanti. I realizzatori sono una decina di persone tra giornalisti, collaboratori e presidenti d’associazioni volontari, persone del mondo della  cultura con preparazione e talento. Oggi  Romit.TV- canale 246 sul digitale terrestre -  ha raggiunto una media giornaliera di oltre 700.000 spettatori”. E in occasione del primo anno di trasmissione, Romit.Tv in collaborazione con 15 associazione romene e moldave e di importanti sponsor,con il patrocinio del Comune di Roma, Ambasciata di Romania e Ambasciata della Repubblica Moldova, festeggerà con una straordinaria kermesse musicale ad ingresso gratuito organizzato a Roma il giorno 2 giugno 2013, presso il Teatro Tendastrisce di Via Perlasca ,69, dalle ore 14.30 alle 20.30.

Grandi artisti romeni e moldavi del calibro di Benone Sinulescu, Laura Lavric, Ion Paladi, Nicolae Botgros, Adrian Naidin, si alterneranno per un grande spettacolo di musica e canto. Inoltre ci saranno degli stand dove si potrà degustare e comprare il cibo tipico romeno, e altri oggetti popolari tradizionali fatti a mano dagli artigiani dalla Romania e Moldova.

Per i bambini ci sarà uno spazio dedicato con clown che animeranno l’atmosfera regalando momenti di gioia. Nell’ambito dell’evento, l’associazione di volontariato Piuculture presenterà la nuova sezione del giornale Piuculture in lingua romena.

CAMMINACAI 150, DOMENICA 2 GIUGNO QUATTRO RADUNI INTERREGIONALI IN LIGURIA, VENETO, LAZIO E CAMPANIA

Gli escursionisti provenienti da tutta Italia si incontreranno 
a Sarzana (SP), Pian Cansiglio (BL), Rieti e Napoli 
per un momento di festa e socialità all'insegna della vita all'aria aperta.

Domenica 2 giugno sarà una giornata importante nell'ambito del progetto “CamminaCAI 150”. La manifestazione basata sul trekking e sul cicloescursionismo, iniziata lo scorso 20 aprile, porterà i Soci del Club alpino italiano provenienti da diverse parti d'Italia a Roma il prossimo 28 settembre per i festeggiamenti del 150° anniversario del sodalizio, attraverso 300 tappe non continuative.
In occasione della Festa della Repubblica si terranno quattro raduni interregionali, che intendono rappresentare un momento di festa tra escursionisti e Soci in arrivo da diverse parti del nostro Paese: aSarzana (in provincia di La Spezia) si incontreranno gli escursionisti provenienti dai diversi percorsi della Via Francigena, nella Piana del Cansiglio (Belluno) si incontreranno i Soci dei cammini veneti e friuliano – giuliani, a Rieti quelli che stanno percorrendo la Via Salaria e le sue varianti, infine a Napoli quelli della Via Micaelica con le sue varianti.
A Sarzana la locale Sezione del CAI ha organizzato un'escursione (ritrovo ore 7.30) che permetterà ai propri Soci di incontrare i camminatori della Francigena ad Aulla. Qui è in programma la scalata della “Cittadella” (ore 14) seguita da una cerimonia (ore 15.30 nella Piazza d'Armi) dove interverranno rappresentanti CAI e degli Enti Locali della zona. 
Per informazioni: Corrado Bernardini - E-mail:corradobernardini@hotmail.it.

Sul Cansiglio le cinque Sezioni CAI delle località vicine proporranno dieci escursioni (partenza il primo mattino), di diversa lunghezza e impegno (con visite guidate di carattere storico, etnografico e naturalistico ai quattro poli museali del Cansiglio) che, partendo dalle pendici dell'altopiano, convergeranno in Pian Cansiglio (BL). Qui, alle 14.40, è in programma un momento celebrativo con l'intervento delle autorità civili e dei dirigenti CAI.
Per informazioni: Gian Pietro Berlato - E-mail: cai150@ae-vfg.it.

A Rieti, ore 15.30 a Palazzo Sanisi, la locale Sezione CAI organizza un convegno intitolato Il Cammino della Salaria, che approfondirà i contenuti culturali del progetto e le iniziative intraprese. Per quanto riguarda le escursioni, due sono in programma sabato 1 giugno: da Cittaducale ad Antrodoco (a piedi, ritrovo Cittaducale, Piazza del Popolo, ore 8.30) e da Amatrice ad Antrodoco (in mountain bike, ritrovo Amatrice, Torre Civica via Roma, ore 8.00). Per informazioni info@caiantrodoco.it.
Altre due sono in programma domenica 2 giugno: da Cittaducale a Rieti (a piedi, ritrovo Cittaducale, Piazza del Popolo ore 9.00) e da Antrodoco a Rieti (in mountain bike, ritrovo Antrodoco, Piazzale della Stazione, ore 9.00). Per informazioni: info@cairieti.it. 

Infine a Napoli sono previste due escursioni, una a piedi e l'altra in mountain bike, che porteranno soci e appassionati sulle pendici del Vesuvio. Per i camminatori l'appuntamento è fissato alle ore 9.00 alParcheggio a quota 1.000 metri, gli amanti della mountain bike si ritroveranno al Cancello di Ercolanoal medesimo orario.
Il giorno precedente (sabato 1 giugno alle ore 10.00), presso la Sezione CAI di Napoli – Museo di Etnopreistoria a Castel dell'Ovo, è in programma inoltre il convegno Il CAI e il territorio: passato,presente, futuro. 

Il meglio della costiera amalfitana nel Menu dell’Hotel Santa Caterina di Amalfi

La carta del Santa Caterina è il trionfo del mare sul quale l’Albergo si affaccia e dei profumi dai quali è circondato: pesce freschissimo, primizie dell’orto, profumatissimi agrumi, prodotti caseari campani, pasta di Gragnano e una vista spettacolare sul mare e sul golfo. L’albergo dispone di due ristoranti: il ‘Santa Caterina’, interno, con un’elegante sala a vetrate affacciata sul mare, e il ‘Ristorante al Mare’, di nome e di fatto, al quale si accede da due ascensori scavati nella roccia o un sentiero di spettacolare bellezza.

Incastonato tra le bellezze della Costiera Amalfitana, tra agrumeti, giardini e una limonaia, l’albergo della famiglia Gambardella sposa la filosofia della ristorazione a km 0 e porta in tavola i profumi e sapori della cucina mediterranea. Melanzane, pomodori, zucchine, erbe aromatiche e limoni appena colti dall’orto di proprietà e prodotti regionali rendono unici i piatti tradizionali o fantasiosi proposti. Il tutto accompagnato da una selezione di etichette internazionali e una scelta di produzione della Campania. L’ambientazione del ristorante è affascinante quanto la gastronomia: panorami spettacolari sul mare e sulla cittadina di Amalfi si aprono allo sguardo attraverso le grandi vetrate Liberty. La sala da pranzo leggera e luminosa, elegantemente arredata con raffinata semplicità, colpisce per il pavimento color lapislazzulo e per le volute di bougainville che si arrampicano a decorare il soffitto. Il calore della tradizione mediterranea accompagna gli ospiti anche negli altri ambienti dell’albergo, che ogni anno si rinnova negli spazi aggiungendo nuove suite e offrendo servizi sempre migliori, pur conservando intatta l’atmosfera originale. Una cesta di limoni freschi è sempre a disposizione degli ospiti nella hall.

Il menu estivo del Ristorante “Santa Caterina”

Lo Chef Domenico Cuomo firma un menu caratterizzato dalla scelta degli ingredienti più genuini e dall’elaborazione estrosa delle classiche ricette amalfitane. Apre gli antipasti un piatto che riassume proprio la freschezza degli ingredienti di mare e dell’orto sui quali si affaccia il Santa Caterina: Insalata di Astice su Verdurine Crude e Croccanti, come anche le Crudità di Pesce con Pescato del Giorno, Gamberi, Scampi e Crema di Limone Sfusato Amalfitano. Un piatto tanto semplice quanto rappresentativo dei sapori e della qualità dei prodotti campani e dell’orto: Caprese con mozzarella di bufala, pesto al basilico e piccola parmigiana di melanzane. Intriganti la Zuppa di Frutti di Mare con Crostini all’Aglio e Peperoncino e i Fiori di zucca Dorati Farciti con Ricotta e Salame Nostrano su Crema al Basilico.

Fra i primi figurano piatti campani come la Lasagna tradizionale napoletana, i Paccheri con ragù di scorfano e broccoletti, o gli Spaghettoni di Gragnano ai frutti di mare. Particolari gli Agnolotti di patate con Provolone del Monaco, fave e pancetta o il Risotto “Acquerello” con Asparagi, Calamaretti e Pancetta Croccante. Un primo piatto leggero e profumato: Ravioli di Zucchine al Limone con Formaggio Fresco di Bufala.

Il pesce è protagonista dei secondi: la dice lunga sui gusti dello chef la sontuosa Frittura di Pesce e dell’Orto alla Napoletana. Fra magnificenti fritture e grigliate, astici e aragoste, uno fra tutti: Rotolino di pesce San Pietro ai carciofi con fascetto di asparagi e patate. Numerose proposte anche per gli amanti della carne, fra le quali torna sempre l’aromaticità dell’orto: Suprema di Pollo della Fattoria San Bartolomeo al Limone con Finocchietto Selvatico ed Asparagi o le Costolette di Agnello in Manto di Erbette, Salsa all’Aglianico e Rosti di Patate di Agerola.

Dal ricco Menu dei dolci: il Soufflé dal gusto amalfitano, al limone o al cioccolato.

Il menu estivo del “Ristorante al Mare”

Aperto da maggio a ottobre, è il ristorante del Beach Club.

Non solo ottime grigliate di pesce, bruschette, focacce, pizze e calzoni cotti nel tradizionale forno a legna; il menu del “Ristorante al Mare” è ricco di piatti vegetariani contrassegnati da un simbolo verde, così affianco a pietanze più classiche campane a base di carne di pesce, si trovano piatti semplici e leggeri a base di verdure fresche, legumi e latticini locali.

Fra gli antipasti vero tripudio di sapori è lo Sfizio Amalfitano, piatto per due persone che comprende Parmigiana di melanzane, peperoni arrostiti, peperoncini verdi dolci fritti, zucchine alla scapece, provola avvolta in foglie di limone, arancini di riso e crocchette di patate. Raffinata la Terrina di San Pietro con Gamberi al Vapore e Maionese agli Agrumi; il Piccolo Scrigno dei Monti Lattari è un panzerotto fritto ripieno di mozzarella, ricotta, prosciutto e pesto. Piatto complesso è Alici marinate con colatura, ricotta infornata e caponata di melanzane, affianco a classici della costiera quali il Sauté di frutti di mare, l’Insalata di astice al limone o l’Insalata caprese con mozzarella di bufala.

Pesce e verdure protagonisti anche di primi piatti creativi e leggeri, come: Paccheri con pescatrice e crema di basilico; Gnocchetti di patate con broccoli e cozze; Tonnarelli di grano saraceno con Tonno di Cetara, pomodorini e bottarga di muggine. Fra le proposte vegetariane, un classico intramontabile: i profumatissimi Tagliolini al limone fatti con gli agrumi del giardino dell’albergo.

Ampia l’offerta della griglia, sia di pesce che di carne: pezzogna, cernia, spigola, aragosta, scampi e gamberoni, Fiorentina, Paillard, Costolette d’agnello… Uno dei secondi più sfiziosi è la Frittura di pesce e dell’orto con alici farcite al gusto amalfitano, o la Provola affumicata con foglie di limone.

La magia del Santa Caterina

Fondato nel 1904 dalla famiglia Gambardella, che ancora oggi lo gestisce, l’Hotel Santa Caterina è costruito a picco sul mare in uno dei punti più suggestivi della costiera amalfitana. L’hotel è costituito da una villa liberty, inserita con delle dépendances in un parco rigoglioso a terrazze, ricco di fiori e bouganvillee, aranceti e limonaie, a circa un chilometro dal centro di Amalfi.

Due ascensori scavati nella roccia o un sentiero di spettacolare bellezza portano gli ospiti attraverso agrumeti e giardini lussureggianti fino agli impianti a livello del mare, che comprendono una piscina con acqua marina, solarium, fitness centre, café/bar con musica dal vivo e il “Ristorante al Mare”. Tutte le Suite e Junior Suite hanno vista sul golfo e sono dotate di vasca idromassaggio Jacuzzi. La Spa offre una vasta gamma di trattamenti tra cui un massaggio molto particolare ai limoni di Amalfi.

L’Hotel Santa Caterina ha 36 camere di tipologia standard, superior e deluxe e 13 tra junior suite, executive junior suite, suite e senior deluxe suite che si trovano nell'edificio principale. Inoltre, tra le Garden Suite e le dépendances “Villa Santa Caterina” e la recente acquisizione “Villa il Rosso” nel lussureggiante parco si contano altre 17 camere e suite. Con la sua eterea eleganza, le vetrate affacciate sul panorama del golfo, il pavimento color lapislazzulo, il ristorante Santa Caterina è di grande effetto.

Nell’interior design spiccano alcuni elementi che contribuiscono a creare lo stile inconfondibile del Santa Caterina: i pavimenti di maiolica di Vietri dipinta a mano, i pezzi di antiquariato, per la maggior parte primo Novecento, provenienti dalle proprietà di famiglia, gli spazi luminosi. Non mancano alcuni complementi d’arredo contemporanei e qualche Whirlpool collocata direttamente nelle camere.

Hotel Santa Caterina - S.S. Amalfitana 9 - 84011 Amalfi

Tel. 089.871012 - Fax 089.871351 - E-mail: info@hotelsantacaterina.it

Internet www.hotelsantacaterina.it